fbpx
Από την αγριεμένη θάλασσα των ειδήσεων και πληροφοριών φέρνουμε στην επιφάνεια ό,τι έχει αξία.
Περισσότερα...
Από την αγριεμένη θάλασσα των ειδήσεων και πληροφοριών φέρνουμε στην επιφάνεια ό,τι έχει αξία.

Ό,τι πρέπει να γνωρίζουμε για να κινηθούμε και να προγραμματίσουμε τη ζωή μας στην πόλη του Ηρακλείου. Και αυτές θα τις προσφέρουμε στο απόσταγμά τους, με σύντομο λόγο.

Δεν μας ενδιαφέρει η «φασαρία» της ροής των ειδήσεων. Πιστεύουμε στην ήπια πληροφόρηση, σε ό,τι είναι αναγκαίο και σαφές.

Ο ενημερωτικός ιστότοπος μας έχει προσωπικότητα και θα παίρνει θέση σε ζητήματα που ανακύπτουν.

Η διάθεσή μας ενίοτε θα είναι και παιχνιδιάρικη.

Κοιτάμε προς τις ημέρες που ξημερώνουν, τις προκλήσεις που αυτές εγείρουν. Την ίδια στιγμή θέλουμε να γίνουμε και κομμάτι της προσπάθειας για πολιτισμό στην καθημερινότητά μας.

Με τους «Φακέλους» επιδιώκουμε να παρουσιάσουμε θέματα με ευρύ ενδιαφέρον και να τα επικαιροποιούμε ανοίγοντας νέα παράθυρα για σκέψη και δράση.

'Η γη ποτέ δε χάνει την αξία της' έλεγαν οι πρόγονοί μας. Με την ειδική στήλη Αγροτικά & Οικολογία στρέφουμε το κανάλι της πληροφόρησης προς αυτήν την παραγωγική τάξη, τους κατ' επάγγελμα αλλά και τους ετεροεπαγγελματίες παραγωγούς.

Η ΝΕΑ Ματιά.gr θα μείνει σε αγρανάπαυση τα σαββατοκύριακα, για να παίρνουμε φόρα για την εβδομάδα που έρχεται… με τον αστερίσκο των έκτακτων ειδήσεων.
19.8 C
Heraklion
Παρασκευή, 29 Μαρτίου, 2024

Πως να βράσετε κουνουπίδι χωρίς να μυρίσει το σπίτι

ΔιάφοραΠως να βράσετε κουνουπίδι χωρίς να μυρίσει το σπίτι

Μια από τις πιο ενοχλητικές μυρωδιές
Το κουνουπίδι είναι ένα από τα πιο νόστιμα, θρεπτικά και υγιεινά λαχανικά. Αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι μιας υγιεινής διατροφής αφού καλύπτει σχεδόν το 77% της πρόσληψη βιταμίνης C, το 20% της ημερήσιας πρόσληψης σε βιταμίνη Κ, και περίπου 10% της βιταμίνης Β6 και φολικό οξύ. Ενώ είναι και μια πολύ καλή πηγή ασβεστίου, μαγνησίου, φωσφόριου και καλίου.

Πέρα όμως από όλα τα θετικά που μας προσφέρει έχει ένα αρκετά μεγάλο μειονέκτημα το οποίο αποτελεί αφορμή να το αποφεύγουμε. Αυτό δεν είναι άλλο από τη δυσάρεστη μυρωδιά που βγάζει όταν το βράζουμε. Αυτό όμως δεν είναι λόγος να το αφαιρούμε από τη διατροφή μας αφού υπάρχουν μερικά εύκολα tips τα οποία θα κάνουν την άσχημη οσμή που αναδύει να αποτελεί παρελθόν!

Ο πιο αποτελεσματικός τρόπος είναι να πάρετε ένα κομμάτι βαμβάκι και να το περιχύσετε με ξύδι. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το πάνω στο καπάκι της κατσαρόλας στην οποία το βράζετε το κουνουπίδι και πείτε αντίο στην ενοχλητική μυρωδιά.

Ακόμα μια αποτελεσματική λύση είναι να ρίξετε μία φλούδα λεμονιού μέσα στην κατσαρόλα ή εναλλακτικά μια φέτα ψωμί. Επίσης μη ξεχνάτε ότι μπορείτε να εξαφανίσετε τη μυρωδιά που αφήνει το κουνουπίδι και μετά το βράσιμο. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ανάψετε το μικρό μάτι της κουζίνας σας για λίγα λεπτά. Στη συνέχεια, σβήστε το και ρίξτε πάνω λίγους κόκκους ελληνικού καφέ.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Ρόδι: Τα σημαντικά οφέλη του για την υγεία ανδρών και γυναικών

Είναι υγιεινό να πίνουμε νερό πριν από τον ύπνο; Τα πιθανά οφέλη και οι κίνδυνοι

Πώς μπορείτε να απολαύσετε έναν καλό ύπνο

Τι δεν πρέπει να καθαρίσεις ποτέ με ξύδι

Ψυχολόγος του FBI αποκαλύπτει τα 7 σημάδια όταν κάποιος σου λέει ψέματα

Χυμός πορτοκάλι ή γάλα; Τι είναι καλύτερο για το πρωινό σου;

Διαβάστε επίσης:

Αν σας αρέσει η σελίδα μας κάντε μας Like

Σχετικά άρθρα