fbpx
Από την αγριεμένη θάλασσα των ειδήσεων και πληροφοριών φέρνουμε στην επιφάνεια ό,τι έχει αξία.
Περισσότερα...
Από την αγριεμένη θάλασσα των ειδήσεων και πληροφοριών φέρνουμε στην επιφάνεια ό,τι έχει αξία.

Ό,τι πρέπει να γνωρίζουμε για να κινηθούμε και να προγραμματίσουμε τη ζωή μας στην πόλη του Ηρακλείου. Και αυτές θα τις προσφέρουμε στο απόσταγμά τους, με σύντομο λόγο.

Δεν μας ενδιαφέρει η «φασαρία» της ροής των ειδήσεων. Πιστεύουμε στην ήπια πληροφόρηση, σε ό,τι είναι αναγκαίο και σαφές.

Ο ενημερωτικός ιστότοπος μας έχει προσωπικότητα και θα παίρνει θέση σε ζητήματα που ανακύπτουν.

Η διάθεσή μας ενίοτε θα είναι και παιχνιδιάρικη.

Κοιτάμε προς τις ημέρες που ξημερώνουν, τις προκλήσεις που αυτές εγείρουν. Την ίδια στιγμή θέλουμε να γίνουμε και κομμάτι της προσπάθειας για πολιτισμό στην καθημερινότητά μας.

Με τους «Φακέλους» επιδιώκουμε να παρουσιάσουμε θέματα με ευρύ ενδιαφέρον και να τα επικαιροποιούμε ανοίγοντας νέα παράθυρα για σκέψη και δράση.

'Η γη ποτέ δε χάνει την αξία της' έλεγαν οι πρόγονοί μας. Με την ειδική στήλη Αγροτικά & Οικολογία στρέφουμε το κανάλι της πληροφόρησης προς αυτήν την παραγωγική τάξη, τους κατ' επάγγελμα αλλά και τους ετεροεπαγγελματίες παραγωγούς.

Η ΝΕΑ Ματιά.gr θα μείνει σε αγρανάπαυση τα σαββατοκύριακα, για να παίρνουμε φόρα για την εβδομάδα που έρχεται… με τον αστερίσκο των έκτακτων ειδήσεων.
15.6 C
Heraklion
Δευτέρα, 6 Μαΐου, 2024

Tag: Κρητική διατροφή

Παγκόσμια Πόλη Γαστρονομίας της UNESCO το Ηράκλειο

Στο Παγκόσμιο Δίκτυο «Δημιουργικών Πόλεων»  (Creative Cities) της UNESCO εντάχθηκε το Ηράκλειο, στον τομέα της Γαστρονομίας, όπως ανακοινώθηκε και επισήμως την Τρίτη 31 Οκτωβρίου.Πρόκειται...

«Heraklion Flavors» στον Προφήτη Ηλία: Κρητικές γεύσεις & παραδοσιακή μουσική

Κρητικές γεύσεις και παραδοσιακή μουσική στο  δεύτερο «Heraklion Flavors» το Σαββατοκύριακο 6 και 7 Μαΐου στον Προφήτη Ηλία Ο Δήμος Ηρακλείου και ο Αναπτυξιακός Οργανισμός...

Ηράκλειο: Ξεκινά σήμερα Τετάρτη το 1ο Διεθνές Γαστρονομικό και Πολιτιστικό Συμπόσιο του Πανεπιστημίου YALE

Ξεκινά το απόγευμα της Τετάρτης 3 Μαΐου το 1ο Διεθνές Γαστρονομικό και Πολιτιστικό Συμπόσιο, που διοργανώνεται από το Πανεπιστήμιο YALE και τον Δήμο Ηρακλείου...

Πανεπιστήμιο YALE: Διοργανώνει στο Ηράκλειο το 1ο Διεθνές Γαστρονομικό Συμπόσιο, για την Κρητική διατροφή

Κορυφαίοι επιστήμονες, συγγραφείς, διακεκριμένοι σεφ, διατροφολόγοι και σημαντικοί επαγγελματίες του κλάδου, ανταποκρίθηκαν στο κάλεσμα του Πανεπιστημίου YALE, συμμετέχοντας στο 1ο Διεθνές Γαστρονομικό και Πολιτιστικό...

Στο Ηράκλειο το 1ο Διεθνές Γαστρονομικό και Πολιτιστικό Συμπόσιο YALE

Το 1ο Διεθνές Γαστρονομικό και Πολιτιστικό Συμπόσιο του Πανεπιστημίου YALE, σε συνεργασία με την Περιφέρεια Κρήτης και τον Δήμο Ηρακλείου Κρήτης, είναι γεγονός. Από...

Πρεμιέρα για τα σεμινάρια Κρητικής Κουζίνας στα ΚΕΚ του Επιμελητηρίου, με μουσική & κεράσματα – BINTEO/ΦΩΤΟ

Ποιος δεν θα ήθελε να μυηθεί στην αυθεντική κρητική κουζίνα, να φτιάχνει χειροποίητα κρητικά ζυμαρικά και να εκτελεί τις παραδοσιακές συνταγές με άνεση και...

Κορυφαίοι επιστήμονες από το Χάρβαρντ στο Επιστημονικό Συνέδριο για την Κρητική Διατροφή

Η αξία της κρητικής διατροφής αλλά και του τρόπου ζωής που έχει βαθιές «ρίζες» στο νησί, αποτελεί επί σειρά ετών αντικείμενο επιστημονικών μελετών και...

Cretan Taste Awards: Τελετή Απονομής των Βραβείων Κρητικής Γαστρονομίας

Στην αίθουσα συναυλιών του Πολιτιστικού και Συνεδριακού Κέντρου Ηρακλείου θα φιλοξενηθεί την Τρίτη 25 Οκτωβρίου η φετινή τελετή απονομής των Cretan Taste Awards.Πρόκειται για...

Η κρητική γαστρονομία στις οθόνες των Βρετανών

Ολοκληρώθηκαν προ ημερών τα τηλεοπτικά γυρίσματα στην Κρήτη με επίκεντρο την κρητική γαστρονομία και παρουσιαστή τον Βρετανό Jonathan Phang. Η Περιφέρεια Κρήτης φιλοξένησε την πολυμελή...

Γιορτή Κρητικής Διατροφής μετά από 2 χρόνια πανδημίας. Κάλεσμα του Επιμελητηρίου προς τις επιχειρήσεις

Η 9η "Γιορτή Κρητικής Διατροφής" διοργανώνεται φέτος, μετά από διακοπή δύο ετών λόγω της πανδημίας, από την Περιφερειακή Ενότητα Ρεθύμνης, τον Δήμο Ρεθύμνης και...

Follow us

ΑρχικήΕτικέτεςΚρητική διατροφή