fbpx
Από την αγριεμένη θάλασσα των ειδήσεων και πληροφοριών φέρνουμε στην επιφάνεια ό,τι έχει αξία.
Περισσότερα...
Από την αγριεμένη θάλασσα των ειδήσεων και πληροφοριών φέρνουμε στην επιφάνεια ό,τι έχει αξία.

Ό,τι πρέπει να γνωρίζουμε για να κινηθούμε και να προγραμματίσουμε τη ζωή μας στην πόλη του Ηρακλείου. Και αυτές θα τις προσφέρουμε στο απόσταγμά τους, με σύντομο λόγο.

Δεν μας ενδιαφέρει η «φασαρία» της ροής των ειδήσεων. Πιστεύουμε στην ήπια πληροφόρηση, σε ό,τι είναι αναγκαίο και σαφές.

Ο ενημερωτικός ιστότοπος μας έχει προσωπικότητα και θα παίρνει θέση σε ζητήματα που ανακύπτουν.

Η διάθεσή μας ενίοτε θα είναι και παιχνιδιάρικη.

Κοιτάμε προς τις ημέρες που ξημερώνουν, τις προκλήσεις που αυτές εγείρουν. Την ίδια στιγμή θέλουμε να γίνουμε και κομμάτι της προσπάθειας για πολιτισμό στην καθημερινότητά μας.

Με τους «Φακέλους» επιδιώκουμε να παρουσιάσουμε θέματα με ευρύ ενδιαφέρον και να τα επικαιροποιούμε ανοίγοντας νέα παράθυρα για σκέψη και δράση.

'Η γη ποτέ δε χάνει την αξία της' έλεγαν οι πρόγονοί μας. Με την ειδική στήλη Αγροτικά & Οικολογία στρέφουμε το κανάλι της πληροφόρησης προς αυτήν την παραγωγική τάξη, τους κατ' επάγγελμα αλλά και τους ετεροεπαγγελματίες παραγωγούς.

Η ΝΕΑ Ματιά.gr θα μείνει σε αγρανάπαυση τα σαββατοκύριακα, για να παίρνουμε φόρα για την εβδομάδα που έρχεται… με τον αστερίσκο των έκτακτων ειδήσεων.
17.7 C
Heraklion
Πέμπτη, 16 Μαΐου, 2024

Tag: Ντομάτα

Έρευνα: Γιατί δεν πρέπει να αποθηκεύετε τις ντομάτες στο ψυγείο

Μία από τις κυριότερες τροφές στη μεσογειακή διατροφή είναι, ασφαλώς, οι ντομάτες. Πέραν από το ελαιόλαδο, που είναι το σήμα κατατεθέν της μεσογειακής διατροφής,...

Ντομάτες: Γιατί δεν πρέπει να τις αποθηκεύουμε ποτέ στο ψυγείο

Μπορεί να φαίνεται κοινή λογική να αποθηκεύετε τις ντομάτες στο ψυγείο, αλλά αυτό μπορεί να είναι το χειρότερο μέρος για να τις διατηρήσετε φρέσκες,...

Γαλλία vs Ισπανία για ντομάτες: Οι δικές μας είναι καλύτερες» λέει ο Σάντσεθ, «δεν τρώγονται» απαντά το Παρίσι

Φραστικός πόλεμος για την ποιότητα των… ντοματών ξέσπασε μεταξύ Γαλλίας και Ισπανίας, με τον Πέδρο Σάντσεθ να σπεύδει να διακηρύξει ότι οι ισπανικές είναι...

Γενετικά τροποποιημένη, μωβ ντομάτα πήρε την πρώτη έγκριση στις ΗΠΑ

Το υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ ενέκρινε μια γενετικά τροποποιημένη μοβ ντομάτα, ανοίγοντας τον δρόμο προκειμένου να βρεθεί στα ράφια των αμερικανικών καταστημάτων την επόμενη...

Έρευνα δίνει στον ντοματοχυμό τη διατροφική θέση που του αξίζει !

Στην ελληνική κουζίνα χρησιμοποιούμε την ντομάτα κατά κόρον, ωμή ή μαγειρεμένη, στα καλοκαιρινά φαγητά και τις σαλάτες. Νέα μελέτη έρχεται να υπογραμμίσει την αξία...

Follow us

ΑρχικήΕτικέτεςΝτομάτα