To γιαούρτι είναι μια υπερτροφή που συστήνεται από τους ειδικούς για ποικίλους λόγους υγείας καθώς τα οφέλη του είναι πάρα πολλά για το σύνολο της υγείας μας. Γνωρίζουμε πως τα πολύτιμα προβιοτικά που περιέχει είναι γνωστά για την ευεργετική δράση τους στην εντερική λειτουργία αλλά, μια πρόσφατη μελέτη, τονίζει πως το γιαούρτι είναι ωφέλιμο και για την καρδιακή λειτουργία ασθενών με υπέρταση.
Η έρευνα υπογράφεται από τα Πανεπιστήμια της Πολιτείας του Μέιν και της Νότιας Αυστραλίας και πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο της μελέτης Maine-Syracuse Longitudinal Study (MSLS). Οι ερευνητές διαπίστωσαν πως η κατανάλωση του γαλακτοκομικού σχετίζεται με μειωμένες τιμές της αρτηριακής πίεσης και, συνεπώς, αποτελεί μια δυνητικά ισχυρή παρέμβαση στην αντιμετώπιση της υπέρτασης, παράγοντα αυξημένου κινδύνου για την καρδιαγγειακή νόσο, πρώτη αιτία θανάτων παγκοσμίως, καθώς και για το έμφραγμα και τον διαβήτη.
Η ερευνητική ομάδα ανέλυσε δεδομένα 915 ενηλίκων με διάμεση ηλικία τα 62,1 έτη από τη μελέτη MSLS, 62% εκ των οποίων υπερτασικοί με τιμές αρτηριακής πίεσης 140/90 mmHg. Τα ευρήματα των ερευνητών έδειξαν πως η τακτική κατανάλωση γιαουρτιού συνδέθηκε με μέτρια αλλά στατιστικά σημαντική μείωση στις τιμές της συστολικής αρτηριακής πίεσης στους υπερτασικούς ασθενείς, επίδραση που δεν παρατηρήθηκε ωστόσο στους συμμετέχοντες με φυσιολογικές τιμές.
Οι ερευνητές συνεκτίμησαν και άλλους παράγοντες όπως η ηλικία, το φύλο, το μορφωτικό επίπεδο, ο σακχαρώδης διαβήτης, ο δείκτης μάζας σώματος, τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα, η άσκηση (ή η έλλειψή της) και άλλα στοιχεία που αφορούν τη διατροφή.
Και άλλες μελέτες, στις οποίες είχε λάβει μέρος η ομάδα που υπογράφει τη συγκεκριμένη μελέτη, έχουν διαπιστώσει πως υπάρχουν τις θετικές επιπτώσεις στη νοητική λειτουργία και στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και την κατανάλωση γαλακτοκομικών, σε άτομα χωρίς ιστορικό εγκεφαλικού επεισοδίου και νεφροπάθειας.
Η σχετική δημοσίευση έγινε στο «International Dairy Journal»
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:
Τα 10 χειρότερα επαγγέλματα: Αυτά είναι τα πτυχία που μετανιώνουν οι περισσότεροι
Ιστορίες Ανθρώπων που έβγαλαν πολλά χρήματα με τον πιο τρελό τρόπο!
Ήταν η δυσλεξία το μυστικό της μεγαλοφυίας του Leonardo da Vinci;
Προτιμήστε σταυρόλεξα από βιντεοπαιχνίδια για καλύτερη μνήμη
Διατροφικές συνήθειες που πρέπει να αποφεύγετε αν είστε άνω των 40
Φούσκωμα: Τροφές που το καταπολεμούν μια και καλή
Journal of Neuroscience: Το δέσιμο μητέρας κόρης δεν συγκρίνεται με τίποτα στον κόσμο
